La orientación emprendedora y el desempeño sostenible en la agroindustria del maguey en México
DOI:
https://doi.org/10.53732/rccsociales/e8912Palabras clave:
emprendedurismo, sostenibilidad, estrategias, empresa, agroindustria, MéxicoResumen
Este estudio tuvo como objetivo examinar la relación entre la orientación emprendedora (OE), caracterizada por la innovación, proactividad, toma de riesgos, autonomía y agresividad competitiva, y el desempeño sostenible (DS), en sus dimensiones económica, ambiental y social. La población se conformó por empresas mexicanas dedicadas a los derivados del maguey; ante la ausencia de un registro oficial, se identificaron al menos 1,001 unidades económicas como referencia. Se empleó un muestreo no probabilístico por conveniencia, obteniendo una muestra de 50 empresas ubicadas en distintos estados del país. La recolección de datos se realizó en 2025 mediante un cuestionario estructurado aplicado a propietarios o gerentes. El instrumento incluyó información general de la empresa y del respondiente clave, así como ítems que midieron la OE y el DS, empleando una escala tipo Likert de 5 puntos. El análisis estadístico se realizó con SPSS v23 y el lenguaje R. Los resultados evidenciaron una relación positiva, de débil a media, entre OE y DS. La innovación presentó mayor correlación, especialmente con el desempeño económico y social. Asimismo, el desempeño económico mostró relaciones más significativas con la OE, particularmente con la innovación y la agresividad competitiva. Los hallazgos aportan implicaciones relevantes para las organizaciones que conforman este sector.
Descargas
Referencias
Abbade, E.B., de Vargas Mores, G., & Spanhol, C.P. (2014). The impact of entrepreneurial orientation on sustainable performance: Evidence of MSMES from Rio Grande do Sul. Revista de Gestão Social e Ambiental, 8(2), 49-62. https://doi.org/10.24857/rgsa.v8i2.851
Afum, E., Osei-Ahenkan, V. Y., Agyabeng-Mensah, Y., Amponsah Owusu, J., Kusi, L. Y., & Ankomah, J. (2020). Green manufacturing practices and sustainable performance among Ghanaian manufacturing SMEs: the explanatory link of green supply chain integration. Management of Environmental Quality: An International Journal, 31(6), 1457-1475. https://doi.org/10.1108/MEQ-01-2020-0019
Alducin-Martínez, C., Ruiz Mondragón, K.Y., Jiménez-Barrón, O., Aguirre-Planter, E., Gasca-Pineda, J., Eguiarte, L.E., & Medellin, R.A. (2022). Uses, knowledge and extinction risk faced by agave species in Mexico. Plants, 12(1), 124. https://doi.org/10.3390/plants12010124
Anwar, M., & Shah, S. Z. (2021). Entrepreneurial orientation and generic competitive strategies for emerging SMEs: Financial and nonfinancial performance perspective. Journal of Public Affairs, 21(1). https://doi.org/10.1002/pa.2125
Cervantes-Luna, J.O., Hernández-Ortiz, J., Valdivia-Alcala, R., Melo-Guerrero, E., Sandoval-Romero, F., & González-Juárez, A. (2022). Analysis of the mezcal value chain in San Felipe, Guanajuato. Revista mexicana de ciencias agrícolas, 13(3), 497-509. https://doi.org/10.29312/remexca.v13i3.2873
Cantele, S., Russo, I., Kirchoff, J.F., & Valcozzena, S. (2023). Supply chain agility and sustainability performance: A configurational approach to sustainable supply chain management practices. Journal of Cleaner Production, 414. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.137493
Covin, J.G., & Slevin, D.P. (1989). Strategic management of small firms in hostile and benign environments. Strategic management journal, 10(1), 75-87. https://doi.org/10.1002/smj.4250100107
Dele-Ijagbulu, O., Moos, M., & Eresia-Eke, C. (2020). The relationship between environmental hostility and entrepreneurial orientation of small businesses. Journal of Entrepreneurship in Emerging Economies, 6(2), 347-362. https://doi.org/10.1177/2393957520931332
Deslatte, A., & Swann, W.L. (2020). Elucidating the linkages between entrepreneurial orientation and local government sustainability performance. The American Review of Public Administration, 50(1), 92-109. https://doi.org/10.1177/0275074019869376
Dess, G.G., & Lumpkin, G.T. (2005). The role of entrepreneurial orientation in stimulating effective corporate entrepreneurship. Academy of Management Perspectives, 19(1), 147-156. https://doi.org/10.5465/ame.2005.15841975
Dunnett, C.W. (1955). A multiple comparison procedure for comparing several treatments with a control. Journal of the American Statistical Association, 50(272), 1096-1121. https://doi.org/10.1080/01621459.1955.10501294
Field, A. (2024). Discovering statistics using IBM SPSS statistics. Sage publications limited.
Elkington, J. (1994). Towards the sustainable corporation: Win-win-win business strategies for sustainable development. California management review, 36(2), 90-100. https://doi.org/10.2307/41165746
Gali, N., Hughes, M., Morgan, R.E., & Wang, C.L. (2024). Entrepreneurial entropy: a resource exhaustion theory of firm failure from entrepreneurial orientation. Entrepreneurship Theory and Practice, 48(1), 141-170. https://doi.org/10.1177/10422587231151957
Hair, J.F., Anderson, R.W., Tatham, R.L. & Black, W.C. (1998). Multivariate Data Analysis. Prentice Hall International Inc. New Jersey.
Hanaysha, J.R., & Al-Shaikh, M.E. (2024). Impact of entrepreneurial orientation, marketing capability, and market orientation on business sustainability and corporate reputation. Discover Sustainability, 5(1), 273. https://doi.org/10.1007/s43621-024-00401-4
Haseeb, M., Hussain, H.I., Kot, S., Androniceanu, A., & Jermsittiparsert, K. (2019). Role of Social and Technological Challenges in Achieving a Sustainable Competitive Advantage and Sustainable Business Performance. Sustainability, 11, 3811. https://doi.org/10.3390/su11143811
Hernández-Sampieri, R., y Mendoza, C. (2018). Metodología de la investigación: las rutas cuantitativa, cualitativa y mixta. McGraw Hill México.
Hill, R. (1998). What sample size is “enough” in Internet survey research. Interpersonal Computing and Technology: An Electronic Journal for the 21st Century, 6(3 4), 1 12. https://www.academia.edu/download/51136900/IPCTJ_Vol_6_Robin_hill_SampleSize.pdf
Jiménez-Castañeda, J.C.J., Nieto-Delgado, M.L., & Bolaños, T.A. (2023). Orientación emprendedora, orientación a la ambiental sustentabilidad y desempeño en el mezcal oaxaqueño. 27 Congreso Internacional de Ciencias Administrativas. Universidad Nacional Autónoma De México.
Khan, R. U., Salamzadeh, Y., Abbasi, M. A., Amin, A., & Sahar, N. E. (2022). Strategic orientation and sustainable competitive performance of family firms: Evidence of an emerging economy. Journal of Small Business Strategy, 32(2), 67-82. https://doi.org/10.53703/001c.32406
Marcis, J., de Lima, E.P., & da Costa, S.E.G. (2019). Model for assessing sustainability performance of agricultural cooperatives. Journal of Cleaner Production, 234, 933-948. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.06.170
Miller, D. (1983). The correlates of entrepreneurship in three types of firms. Management science, 29(7), 770-791. https://doi.org/10.1287/mnsc.29.7.770
Mintzberg, H. (1973). Strategy-making in three modes. California Management Review, 16(2), 44-53. https://doi.org/10.2307/41164491
Nulty, D. D. (2008). The adequacy of response rates to online and paper surveys: what can be done? Assessment & Evaluation in Higher Education, 33(3), 301–314. https://doi.org/10.1080/02602930701293231
Onofrei, G., Nguyen, H., Yang, Y., & Filieri, R. (2023). Entrepreneurial Orientation and the Triple Bottom Line: Does Supply Chain Learning Matter? IEEE Transactions on Engineering Management, 71, 10054-10065. https://doi.org/10.1109/TEM.2023.3295061
Pham, D.C., Do, T.N.A., Doan, T.N., Nguyen, T.X.H., & Pham, T.K.Y. (2021). The impact of sustainability practices on financial performance: empirical evidence from Sweden. Cogent Business & Management, 8(1). https://doi.org/10.1080/23311975.2021.1912526
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) (2 de Enero de 2019). Agaves, maravillosas y magnánimas plantas. https://www.gob.mx/semarnat/articulos/agaves-maravillosas-y-magnanimas-plantas
Souza, R., Macchione, M., Lara, V., & Bassetto, F. (2021). Shaping the sustainable supply chain of organic milk in Brazil. Journal of Cleaner Production, 297, 1-10. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.12668
Vega-Martínez, J.E. (2021). Orientación emprendedora en el desempeño de los agronegocios. Revista Venezolana de Gerencia: RVG, 26(96), 1289-1306. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8890561
Yacob, S., Sulistiyo, U., Erida, E., & Siregar, A.P. (2021). The importance of E-commerce adoption and entrepreneurship orientation for sustainable micro, small, and medium enterprises in Indonesia. Development Studies Research, 8(1), 244-252. https://doi.org/10.1080/21665095.2021.1976657
Zhang, Q., Zhu, X., & Lee, M.J. (2024). Exploring institutional pressures, green innovation, and sustainable performance: examining the mediated moderation role of entrepreneurial orientation. Sustainability, 16(5), 2058. https://doi.org/10.3390/su16052058
Descargas
Publicado
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2026 Mariana Lourdes Martínez Legaspi, María de los Ángeles Silva Olvera, Daniel Castillo Corral, Gladys Bonilla Enríquez , Ricardo Pérez Rodríguez
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
1.png)
Todo el contenido de esta revista, está bajo 